第85章 推广美食文化上意气相投(第2/2 页)
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解中华美食。”
冯斌见蔡先生这么说,他立刻趁机说:“蔡先生,其实我一直有一个想法,就是想要办一本杂志,介绍我们中华美食,不过我只是一个小厨师,可能还是人微言轻,不知道蔡先生愿意帮我吗?”
蔡先生看着冯斌,盯着他看了好一会,逐渐浮现出笑容来。
“很好,冯主厨虽然年轻,但还是非常有思维和想法的,我其实这些年在国内外,尤其是在中华周边各国走动,见识过各地的饮食文化,我也觉得确实是应该做一个对我们中华美食系统介绍的东西。
既然今天冯主厨提出来,那我们倒是可以一起尝试,我觉得首先可以在沪海进行一些尝试,对沪海一些老字号餐厅进行介绍,并且在杂志上介绍一些菜的做法。”
冯斌觉得蔡先生说的这些,真的是和自己的思路不谋而合了。
他马上说:“蔡先生这个想法真是很好,刚好我过几天要和本地餐饮烹饪协会比厨,如果蔡先生和哥哥你们有时间,我想邀请你们参加,之后我们可以和本地餐饮烹饪协会商量一下做那个杂志的事情。”
张先生惊讶:“哦?你竟然要和烹饪协会的人比厨?为什么?”
冯斌把事情经过说了一番。
听后让张先生和蔡先生都非常有兴趣。
“哈哈哈,还有这么有趣的事情?澜哥,那我们一定要参加。”
蔡先生答应说:“对,我们必须要参加,见识见识。”
冯斌问:“两位是愿意参加吗?”
两人一起点点头表示愿意参加,也算是给冯斌加油打气。
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