第145章 舌尖上的擂台(上)(第2/2 页)
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灶台,老板娘负责收钱和安排服务员招呼客人。老板带了两个徒弟,帮着老板在灶上打下手。以前带的几个徒弟,已经回老家各自开了面馆。
因为老板的面条做得不错,而且价格公道,榕市的写字楼的公司员工、出租车司机、快递、外卖人员把大碗小面当做食堂。
苏易也去吃过几次,所以认得老板。
徐卫红在主持人的引导下,先抱拳,然后,又对着台下鞠躬。紧张的神情舒缓了一些。
主持人开始煽情。
大家都知道,大碗小面是我们榕市很有名的一个面馆。今天我们的挑战者就是大碗小面的老板,也是厨师长徐卫红先生。大家掌声鼓励。
围在台子下面的人群开始鼓掌,但掌声并不热烈。
主持人:今天我们挑战的项目是……
主持人停下来,然后侧身,手臂伸直指向LED大屏。
杂酱面。红汤、干拌各15碗。五碗,请五位评委评审、另外的十碗,现场抽选二十位幸运观众。现在,我们请评委入场。
三位穿着白色唐装的男人和两位穿着旗袍的女人依次上台,并排站在台上。
主持人介绍五位评委:榕市食品药品监督管理局办公室主任、榕市双河区平宽里街道朱主任、榕市餐饮协会秘书长、五星级榕市花园酒店行政主厨、蜀王宫廷担担面总经理。
台下再次在主持人的引导下,响起掌声。
主持人:接下来我们随机挑选十位现场评委。
主持人走到台下,开始随机邀请观众。
不一会,十位受邀观众来到台上,十个人对着台下鞠躬后,坐到了圆桌的餐椅上。
主持人宣布:挑战正式开始!随着主持人用力一挥手,一声锣响。
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