厨艺切磋交流会，然后交流更多的厨艺，学习更多更多的进步(第2/6 页)

个还不够，张老师，嗯，我的徒弟小小黑听了你两天的课，你三甲太他他作业好，肖老师，这是黄公椒蒸盐湖甲鱼，你怎么知道我喜欢吃甲鱼的视频刷的视频里我是吃帝王蟹的，还好只刷到钱老师吃甲鱼的视频，诶，这个群电真是很多了。来尝尝，嗯，婆候到了，在甲鱼已经吃到了这种黑毛猪腊肉的啊味道了，如果这个甲鱼的汁水哎再浓稠一点更好，因为这个时候的甲鱼的汁水还有点广，因为你的味道比较重，因为甲鱼还是要吃上带有这种粘稠的胶质的啊，这种会比较好一点，因为你知道是烧出来对吧，是焖出来的，所以它一定是汁水一定要稠一点啊，裹在这上面吃上去更加的肥厚吧，糯好啊，你上课准备好好听讲了是吧，这个车子做的这么广，你是上课睡着了，主要是给钱，老师做菜压力太大了，你就把我当成一段的顾客就可以了嘛，对吧，不要压力，有了压力，哎，走神的，其实啊，味道都吃透了，就是在这上面火候再瘦一下就完美了。好啊，老师，华克啊，你师傅呢，做这样的一个研发室啊，主要是想把这里的菜品引领整个西北市场，能够请到这里来做菜的师傅都是在当地啊，出类拔萃的，他们都有自己的拿手菜，你只要把他们的这些精水学到手，今后啊，你出去以后就不得了了，来谢谢钱老师的教诲啊，很多人都想来到这里啊，做你这样的活，我觉得你这次你得好好把握这次的机会，好吧，好好知道了陈老师，陈老师来西安怎么能不吃面，来油泼面上，这是一个1，这么难一碗，钱老师，哎，我们这个菜怎蘸着吃是吧，猫真的吃是多吃一点，原来是都。嗯，陕西的面最着名的面就是油泼面，好有劲道，对，还有一点点的这种蒜香啊，非常的开胃。蔡老师这个面好吃吗？真的非常好吃色，再好吃的面也不如见议，我的天呐，见。不蒸3斤米都不敢吃，这道菜号称下饭菜的扛把子。酒香鳝鱼粉丝煲龙口粉丝用凉水泡发，宰杀好的鳝鱼用开水烫一下，去除粘液，因为粘液它有很大的土腥味儿，然后切碎。锅中放入猪油和菜籽油，加入猪油呢，使鱼的肉质更加细嫩，汤汁更加浓郁鲜美。爆香姜末，放入鳝鱼丝煸炒，这个地方一定要高油温盐炒，因为鱼可能有寄生虫。烹入料酒、生抽，加入青椒、河鲜酱炒出香味。加入高汤，放入泡发好的粉丝，调入胡椒、鸡精，烧至3分钟，汤汁浓稠5耳。味道非常好，主页还有更多全国名厨菜记得关注哟，装入烧热的砂锅里，撒上韭菜花即可，鳝鱼一定要生炒，大火重油，这样做出来的菜是非常有风味的，做好菜就来大师拿手菜。赋能餐饮，共促发展今天我就把全网回头率最高的小吃分

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